1/4 di formaggio stagionato artigianale

Il formaggio stagionato artigianale è elaborato in maniera artigianale con latte crudo di pecora. Ci vogliono 12 mesi di stagionatura, lasciato nella cantina per ottenere un formaggio con una consistenza forte, laminata e di colore giallo paglierino-dorato.
Questo lungo e lento processo permetterà l’esaltazione del suo forte sapore e odore. Tutto un piacere per gli amanti dei formaggi nobili ed eminenti.
Ha un peso approssimato di 780g.