Formaggio stagionato alla birra
€ 18,40Prezzo
Il formaggio stagionato alla birra è prodotto con latte crudo di pecora. Matura in cantina per 6 mesi e macera in birra nera. La crosta del formaggio viene ricoperta di luppolo per ottenere una maggiore intensità di sapore e aroma della birra, senza dimenticare l'essenza del sapore del formaggio. La consistenza morbida e cremosa si distingue per il sapore e l'aroma delicati, dove le sfumature di formaggio e birra si armonizzano sottilmente.